芹菜荸荠
很喜欢这两样蔬菜的搭配，荸荠的甜脆和芹菜的香脆组合加上咸肉的咸香的组合口感特别和谐
芹菜荸荠的做法
步骤1
芹菜切段，咸肉荸荠切片待用。步骤2
锅内倒油，油热后先倒入咸肉片，炒至变色后倒入荸荠和大火翻炒，再倒入料酒，盐，少许白糖，炒个三四分钟左右加少许水，盖上盖等开后转小火闷一两分钟，出锅前放少许味精就可以装盘了！芹菜荸荠的烹饪技巧
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