花生粘

花生粘的用料

花生	白糖适量
淀粉适量	清水少量

步骤1

我用的是已经带壳炒熟的花生，剥掉壳就可以用了，比较省劲！也可以用生花生慢慢炒熟。炒到啪啪的响就差不多了，去掉红外皮。

步骤2

锅内放少量清水，貌似我的放的多了！

步骤3

放了清水就可以放白糖了，多放点白糖，我后来又加了很多，然后开始煮沸

步骤4

到起泡泡就差不多了。倒入花生，翻炒，使每个花生都均匀沾上糖浆

步骤5

筛入玉米淀粉，一开始和拔丝花生似的，糖浆裹满花生，一大块一大块的，不要着急，继续翻炒，到粒粒分开，冷却到这个程度就是可以了！

步骤6

当当当当，撑到盘子里，凉凉就可以吃了！酥酥脆脆，甜甜的，我宝宝挺爱吃！

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