全蛋蛋糕
全蛋蛋糕的做法
步骤1
称量出面粉、砂糖、油。步骤2
把塔塔粉和白醋放入鸡蛋盆，用电动打蛋器把6个鸡蛋打发，砂糖分3次放入。烤箱预热步骤3
面粉过筛、油倒入打发好的鸡蛋液里，上下拌匀，不要画圈，以防面糊上劲。步骤4
把蛋糕液倒入八寸蛋糕模具，振动两下，撒上瓜子仁儿，放入烤箱，烤170度35-40分钟。
步骤5
取出后迅速倒扣在烤架上以防回缩。待凉后用小刀沿着模划一圈，即可脱模。全蛋蛋糕的烹饪技巧
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- 顷尝梦至善生院赋诗一联己丑七月十三日因游 周必大
- 顷创棋色之论邦衡深然之明日府中花会戏成二 周必大
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- 顷年陪恩地赴甘棠之召感动留题 司空图
- 顷年杨康功使高丽，还，奏乞立海神庙於板桥 苏轼
- 顷年杨康功使高丽还奏乞立海神庙于板桥仆嫌 苏轼
- 顷年谪宦解梁收得令孙补阙毛诗音义其本乃会 王禹偁
- 顷乾道辛卯岁三月望夜，与周子充内翰泛舟石 范成大
- 顷入南华僧仲有诗为次其韵仲欲见予诗集 朱翌
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- 顷岁从戎南郑屡往来兴凤间暇日追怀旧游有赋 陆游
- 顷岁如番禺与庆传十六兄遇上饶后五年胥会於 杨冠卿
- 顷游龙井得一联王伯齐见儿辈因足成之 楼钥
- 顷与公择读东坡雪后北台二诗叹其韵险无窘步 赵蕃
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- 顷在道中闻邦衡侍郎将进周礼新解尝赋诗就为 周必大
- 顷在杭叔骥以离湖日见怀诗相遗舟中无事取而 赵蕃
- 顷在金陵郡斋与黄观复夜坐漏箭下一二十刻率 苏泂
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