韭菜煎蛋饼
韭菜煎蛋饼的做法
步骤1
准备好韭菜和鸡蛋，韭菜洗净后切成少粒粒！
步骤2
把鸡蛋打到碗里，搅拌！加些盐再搅拌。
步骤3
把切好的韭菜放到刚才搅好的蛋里，加小量水再搅拌。
步骤4
准备好平底锅加热，锅热后加入花生油（不用太多）
步骤5
油热之后把调好的韭菜蛋液倒入平底锅！转动一下，让蛋液平铺在锅底！然后转中小火慢慢煮几分钟，不用翻面也可。小心糊了，熟了起锅就OK了！韭菜煎蛋饼的烹饪技巧
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