玉米芝麻蛋饼

做为下午点心的。午睡起床吃点小吃，可以解解馋垫垫肚子。这个时候再搭配一杯热奶茶喝，是最好不过了。。(^_^)

玉米芝麻蛋饼的用料

玉米面 2汤勺	芝麻
鸡蛋 2个	白糖适量

步骤1

做法:准备好鸡蛋、玉米面、白糖。2.鸡蛋磕入碗中，加入白糖打散。3.加入玉米面。搅拌成无颗粒的蛋面糊。4.平底锅刷上一层薄油，开小火，倒入一半蛋面糊铺平锅底。5.待蛋饼表面刚刚开始凝固的时候，撒上一层熟的黑芝麻。6.蛋饼表面凝固后，翻面继续煎熟即可。

芝麻要在蛋饼表面刚开始凝固时撒上去，这样的菜会粘合在蛋饼里面，因为这款蛋饼加的是玉米面，所以最好不要摊的太厚，这样才能很酥脆，吃起来像饼干一样。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。