春笋荷兰豆炒油蛤
春笋荷兰豆炒油蛤的做法
步骤1
先将春笋洗净切片，荷兰豆洗净去丝切段备用。
步骤2
将买来的油蛤，处理洗净。
步骤3
起油锅，先将春笋还有，荷兰豆下锅爆炒两下。
步骤4
倒入油蛤，继续翻炒，可以稍微浇点水。
步骤5
接着加入蚝油提鲜。
步骤6
加入盐，和味精调味。
步骤7
盖锅闷一下。
步骤8
油蛤差不多开了就可以起锅了。春笋荷兰豆炒油蛤的烹饪技巧
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