美味の蛋饺
美味の蛋饺的做法
步骤1
材料集合，猪肉馅放虾仁按照自己的口味加盐，胡椒拌匀。这个是我妈妈拌的我不知道到底放了多少量
步骤2
鸡蛋要把粘在蛋黄上的胚胎取掉，就是白色半透明的一团，加料酒和淀粉彻底打散
步骤3
开小火把铁汤勺烧热，猪板油在里面涂一圈
步骤4
加入5ml左右蛋液，我就是用量勺
步骤5
蛋液在勺里转圈，至厚薄均匀
步骤6
放一坨肉馅
步骤7
蛋皮翻过来，压实就可以了美味の蛋饺的烹饪技巧
蛋皮摊薄一点比较嫩，但容易破。厚一点的在煮汤的时候可以保持完整性。
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- 比收张伯子尚书书报诸公有相招意因赋拙句 虞俦
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- 比同诸友联辔湖边终日不能一诗戏用前韵 钱时
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- 比以拙诗戏调张籍不知作者已盈轴矣辄矣辄和 郑清之
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- 比因和首座诗有故欲撩公懒是真之句名其室日 赵蕃
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- 比与成父别谓先行矣及再至溧阳则犹未也留数 赵蕃
- 比与鲜于柬之游池上已而辱三诗见示因次韵 晁公溯
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- 比至武原省侍叔父二兄因成二诗 李洪
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