丹麦黄油曲奇

丹麦黄油曲奇的用料

步骤1

黄油打发:取半块黄油，微波炉半分钟，化一半的样子开始打，分次添加砂糖

步骤2

分3次加入鸡蛋液，每一次都鸡蛋和黄油融合均匀以后再加下一次

步骤3

筛入低粉，糖粉，滴入香草精，最初感觉会很干，多搅拌一下就好，记得不能画圈搅拌

步骤4

用裱花袋挤吧～这一步千万不能用塑料裱花袋，容易爆，挤的时候稍微绕个小圈就好了

步骤5

烤箱:190度，10分钟左右（具体时间不一定，主要是看，看饼干基本不冒油了以后再有2-3分钟就差不多了，烤盘烤的，提前一点断下火，底子不容易发黑）

随便看

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