花好月圆

“分享我的美味新年”春节家宴又是团圆宴，看似简单的荷包蛋其实要煎好十分不易，配上底下浓浓的汤汁，又好看又美味，寓意着团团圆圆

花好月圆的用料

步骤1

锅里热油，蒜苗洗净切末下锅爆香，泡辣椒切末爆香，下洗净切好的白萝卜丝和红辣椒丝翻炒，然后加入少许鸡汤煮开盛入碗中备用

步骤2

锅里热油煎荷包蛋，有多少人煎多少个，然后以重叠的方式排列在萝卜丝上面，番茄洗净切片重叠在蛋上摆出花的形状撒上小葱花即可

若没有骨头汤或者鸡汤，底下垫底的汤可以用水代替

随便看

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