广式马蹄糕

步骤1

马蹄粉平均分两份，一份用水调开成糊状，另一份用椰桨也是调成糊状(注意:不能有科粒，不然影响口感)

步骤2

调糖水，方糖放入煮费的热水中搞拌至融化

步骤3

将煮好的糖水分别放入调好的马蹄粉中并不断搞拌

步骤4

调好粉桨后，就可以蒸了，先在容器內放少许油以免占，然后先放一层马蹄粉桨盖上盖蒸2分钟，变透明后，再放一层椰桨马蹄粉也是蒸2分钟，接着又再放一层马蹄粉，如此不断重复直容器差不多满了就可以，最后拿出来放凉，切块。