南瓜西餐汤

步骤1

Bacon在平锅里煎脆，凉后搓成小段，最后盛好汤撒上！

步骤2

南瓜去皮，籽，切大块。芹菜，洋葱，土豆切大小一样的丁；（增香和黏稠度，也可简化省略）深锅橄榄油烧热，放入小丁炒香，加入南瓜块翻炒，加入8-12杯水，烧开慢炖39分钟左右。

步骤3

同时，Bacon剩的油中放入面粉，小火炒成金黄色。

步骤4

图三慢慢搅入图二中，不停地搅；用手提式搅拌机搅拌均匀，如果太稠，加水，放椒盐nutmeg粉。盛汤盆，糁入Bacon段！好香！