红烧黄瓜鱼

人们工作繁忙，不愿花太多时间去煮菜，却又想吃美味点的，于是我在这里给大家介绍下家常红烧鱼的做法。这道黄瓜鱼做法简单，辅料易得，味道可口，也深受孩子们的亲赖，希望对你有帮助!

红烧黄瓜鱼的用料

步骤1

将鱼洗净，切好。

步骤2

姜切丝，葱切小段，备好其他辅料。

步骤3

锅中放适量油，撒入葱白煸香，加入鱼，待鱼两面金黄，撒点白糖，倒入酱油，加醋。

步骤4

再加水，撒点盐，盖上锅盖焖一会儿。

步骤5

转小火，撒上葱花，加点味精，起锅装盘即可。

加醋后要待鱼吸收后在加水，这样不易导致鱼太酸。

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