咖喱牛肉

咖喱牛肉的用料

步骤1

首先，准备好原材料，咖喱是超市里买的好待。黄油会有奶香，但是剩下不多，所以用时候往黄油里加了植物油，如果没有黄油，那就直接用植物油，也是没关系滴！！

步骤2

切好配料

步骤3

把牛肉切成丁，在热水中焯一下，加点大葱去去腥。

步骤4

开火，放入黄油，先加入洋葱超香，再加入胡萝卜与土豆，以及焯过水的牛肉翻炒，过一会，大火加水煮开，转中火煮十至十五分钟，加入咖喱块，等咖喱块融化后，慢慢搅动，继续加热五分钟就大工告成啦。

步骤5

当当当当～自制咖喱牛肉出锅，配上一点西兰花，均衡营养。

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