不用一滴油做超下饭菜青椒煸鸡肉

既想减肥，又想吃肉，就想到用鸡皮代替油做菜，这样热量减少了一半，美味又解馋，小伙伴们快动起来吧~\(≧▽≦)/~

青椒煸鸡的用料

步骤1

剔鸡腿肉，鸡皮最好保持完整，放入料酒提前腌制10分钟

步骤2

青椒切块备用

步骤3

将油锅烧热，开小火，把鸡肉放入锅中(带皮的那面放入锅底面)

步骤4

鸡肉煎到八分熟，放入青椒继续煎，放入糖盐调味

步骤5

放入蒜，姜末继续加热

步骤6

放入自己喜欢的食材(我放的杏鲍菇)继续炖制，直至收汁，放入泡椒和五香粉稍炒即可。

1.鸡腿也可以直接买带皮的鸡腿肉更方便2.可以放入自己喜欢的食材

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。