苹果小饼

前两天老妈买了锅盔回来，死贵，我就琢磨了，自己做吧。不过又想吃水果派了，于是我决定做个甜的锅盔吧，加苹果馅料的。

苹果小饼的用料

步骤1

面粉+水+糯米粉，和面。（图图是补拍的，所以面很少）醒面10分钟

步骤2

醒面期间就剁碎苹果吧，越碎越好吧，颗粒太大容易从面皮里出来。

步骤3

揪无数挤，然后用擀面杖擀成长条（我承认我是用手拉长的），中间放上馅料。卷起来，从两头压扁。备用

步骤4

黄油融化，饼入锅。两面金黄即可

步骤5

在锅里多煎一会儿，皮会酥脆一些的

1.没有电饼铛就像我一样用不粘锅就行，用电磁炉的像我开到最小就好。 2.做甜的小饼用黄油好吃些，做闲得就可以用植物油了 3.糯米粉可以不加哦。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。