干煸娃娃菜

好久没有发菜谱啦，忙着生活和工作。今天赶快更新两个菜，干煸娃娃菜，葱爆羊肉。

干煸娃娃菜的用料

娃娃菜 2棵	火腿肉少量
干辣椒	蒜片

步骤1

娃娃菜洗净，掰成小块，控干水。火腿肉切片，

步骤2

国内倒油烧热，放入干辣椒和蒜片煸香。倒入火腿翻炒，再倒入控干水的娃娃菜不停翻炒。

步骤3

调节锅的温度，倒入酱油，记住不要放水。就用锅的温度将娃娃菜煸熟，如果实在太干，可适当撒点水。撒盐出锅。

干煸其实也并不需要很多的油，只要控制好锅的温度，这道菜咸鲜下饭，不同于平时抄得汤呼呼的白菜哦。

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