牛肉炒饭

牛肉炒饭的用料

步骤1

锅中放油鸡蛋打散加入少许盐炒散半熟

步骤2

牛肉切小丁加入半勺料酒一勺酱油一勺料酒少许香油撒上少许黑胡椒粉

步骤3

锅加热倒油倒入青椒泡发的腐竹（切丁）炒至牛肉粒七八成熟盛出

步骤4

锅烧热倒入比较多的油炒至米饭松散粒粒分明倒入鸡蛋和牛肉以及切好的瓜果蔬菜丁（莴苣/萝卜/菜心）翻炒均匀（如不够咸，加盐）出锅前撒葱花均匀的在面上撒上黑胡椒后盛出

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