葱油拌面
面条起源于中国，最少拥有四千多年的历史，他是老百姓餐桌上普通的不能再普通的主食了，小的时候妈妈总是用擀面杖做出一家人的面条，这种滋味成为了一种儿时记忆，取而代之的是超市琳琅满目，带有精品包装流水线上生产的挂面，偶尔在小吃部吃一次手擀面，总感觉与童年的味道相去甚远，就喜欢那种简单的，带有家滋味的面条，于是乎在2014年的第一天，我自己尝试着做了一道简单而又口齿留香的葱油拌面，当然不会忘了和兄弟姐妹一起来分享！！
葱油拌面的做法
步骤1
斜切葱。也可选择小且嫩的青蒜苗。
步骤2
锅里放适当的油，油温七成热，葱花煸炒至熟透但不焦。
步骤3
然后放入老抽、生抽、白砂糖。翻炒至小小沸腾，就是锅里冒气泡！关火放置一边。
步骤4
和面，醒上半个小时。
步骤5
经过我的辛苦奋斗，面条终于现出原形。
步骤6
面条煮好后，把做好的葱油放在面条上！
步骤7
拌一下然后……………………，还傻等什么啊？开吃啦！！(≧^ω^≦)葱油拌面的烹饪技巧
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