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诗文 温拌腰丝
释义

温拌腰丝

by邹志标

温拌腰丝的用料

猪腰 2个 发木耳 100克
干粉丝 50克 莴笋 100克
盐 鸡粉
姜 大蒜子
黄酒 红酒
白胡椒粉 白糖

温拌腰丝的做法

步骤1

将所有食材切丝,并将腰丝用白酒,黄酒,陈醋腌制

步骤2

锅中倒水,水开后依顺序下木耳,粉丝,莴笋,腰丝

步骤3

焯好后将所有食材搅拌,同时锅里倒入香油和花椒油

步骤4

将热好的油泼在菜上即可

温拌腰丝的烹饪技巧

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更新时间:2026/9/26 6:18:12