泡白萝卜（超简单的泡菜法）

都说＂冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方＂，这个季节的小圆白萝卜多得是，一起来做个爽口小菜吧!

泡白萝卜的用料

步骤1

白圆萝卜洗净去皮。个儿大小通吃~

步骤2

切稍薄的片，大小适中。

步骤3

加入多一点的盐拌匀，放置腌上半小时。腌至萝卜片稍软后，洗去盐水，沥去滴水。

步骤4

萝卜片放容器里加入白糖、醋、蚝油。拌匀，可以尝下味道做些调整。

步骤5

再放置二个小时就能吃的，放上一天的话会更入味。

步骤6

随时装盘吃几片，脆爽可口！我做得偏甜的口味，很好吃~

1、多则几十个，少则一两个萝卜，这个方便小菜随手都能做。 2、添加调味的量根据自己的喜好，偏甜偏咸偏酸都成，也随意。3、喜欢的话，可以加辣。

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