煎粉牛肉
煎粉牛肉的做法
步骤1
煎粉切小块 牛肉切小块备用步骤2
水淀粉里加味精 酱油 醋 料酒 白糖 盐步骤3
芝麻酱用温水解开 水温在40-50试为佳 解芝麻酱时里面加点盐步骤4
平底锅放油 小火炒煎粉 里面放少许盐和胡椒面 煎粉炒到双面金黄透明为佳 盛盘备用步骤5
另起一锅放油 放葱花爆香炒牛肉 待牛肉变色倒入调好的水淀粉 搅拌匀均 盖锅盖焖二三分后把炒好的煎粉倒入锅中 调大火翻炒 然后倒入芝麻酱 撒蒜末搅拌匀均后关火 出锅放些香菜即可煎粉牛肉的烹饪技巧
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- 余与吕守之买舟西归林常甫吴清淑吕伯起出饯 钱时
- 余与仲退读书山间壬至子无一日相拾已丑仲退 徐瑞
- 余寓汀州沙县，病中闻前郑左丞璘随外镇举荐 韩偓
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- 余在北门时每立春必前索宫中春词十馀解今逢 宋祁
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- 余知府挽诗二首 叶适
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- 余之亲家有女子能点酥为诗并花果麟凤等物一 梅尧臣
- 余忠肃典赡益辨二帖赞 岳珂
- 余种竹方成扁其室日竹所友人以诗至用其韵 徐集孙
- 余种竹方成扁其室曰竹所友人以诗至用其韵 林尚仁
- 余仲镛从辟广西示洪景卢所作松风阁记题诗反 周必大
- 余主簿母挽词 苏轼
- 余壮岁尝假居塔山寺后三十年重到赋二绝 姜特立
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- 余自白阳驰谒宜都周梦得长宫饮于清江亭爱其 陈襄
- 余自城中还道中云气自山中来如群马奔突以手 苏轼
- 余自东山往金峨住山戒师迎於中涂到上方泉石 郑清之
- 余自离荆渚遍身生疮了无佳思至金陵舍舟登陆 吴则礼
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