土豆烧排骨

步骤1

排骨砍成三厘米的段，土豆切成块，备用

步骤2

排骨焯水，土豆过油备用

步骤3

适量油下豆瓣，姜蒜米炒香加汤。先下排骨，再下土豆，进行烧制就行了，不要把汁水烧干了，带一点汁水起锅，撒点葱花就行了。