杂果罐头

黑龙江进入寒冷的冬季后，各种冻货成为了主要食材，近两年在一大堆冻货中又出现了冻黄桃块和冻草莓，于是一时间水果罐头风靡，我今天要做的就是以冻黄桃为主的杂果罐头。

杂果罐头的用料

步骤1

把黄桃和草莓缓好清水冲洗，鸭梨去皮去蒂去核，桔子剥皮分瓣，黄桃和鸭梨切块。（加入山楂味道更好，今天没买。）

步骤2

锅中加入清水和冰糖，大火。

步骤3

水烧开后将切好的鸭梨、黄桃和桔子下锅。喜欢偏软口感的晾晾后再多烧开一次。

步骤4

再次开锅时将草莓下锅，5分钟左右关火。

步骤5

连果带水盛到容器中放凉，凉透后即可食用。凉透放入冰箱冷藏后效果更佳。

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