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飘香鳝鱼
释义
飘香鳝鱼
飘香鳝鱼的用料
鳝鱼 250克
葱丝 20克
干辣椒丝 适量
芝麻 适量
蒜末 适量
干葱末 适量
陈皮末 若干
嘉豪鸡汁 3克
花椒油 5克
香油 5克
盐 1克
飘香鳝鱼的做法
步骤1
鳝鱼处理后切成丝状,吸干水分,用盐和嘉豪鸡汁腌制待用。
步骤2
油爆香各种辅料,下鳝鱼丝和葱丝翻炒,用嘉豪鸡汁和花椒油调味炒熟,淋入香油,撒上芝麻即可。
飘香鳝鱼的烹饪技巧
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和吴龙图韵五首·经史阁 文同
和吴龙图韵五首·明堂肆赦不得预观感而成诗 文同
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和吴梦授韵 王炎
和吴清叟吴江岁晚书怀 卷刚中
和吴山泉万竹亭 释道璨
和吴山泉知府 释道璨
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和吴舍人早春归沐西亭言志 韦应物
和吴省副北轩湖山之什 蔡襄
和吴省副梅花半开招凭由张司封饮 司马光
和吴省副青梅 蔡襄
和吴拭暑雪轩 周焘
和吴侍郎曏号乐城居士今复职守陕临歧自哂二 宋庠
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和吴侍郎朝谒天庆宫 宋祁
和吴侍郎答汝州诸官唱酬之作 宋庠
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更新时间:2026/11/7 1:21:19