过油肉
过油肉的做法
步骤1
猪肉切成片，加入淀粉，鸡蛋，拌匀，入油锅，炸成金黄色。步骤2
油锅加入葱姜蒜爆香，加入蒜薹黑木耳。大火翻炒，加入适量盐。步骤3
倒入炸好的肉片，翻炒均匀加入鸡精。过油肉的烹饪技巧
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