奶香红薯包

奶香红薯包的用料

步骤1

红薯蒸熟，一半压成泥，一半和牛奶用搅拌机打成泥，打成泥后，加入酵母，拌均，静置5分钟。

步骤2

讲红薯牛奶泥加入面粉，揉成光滑的面团，盖上盖或者用保鲜膜，发酵至两倍大。

步骤3

将发酵好的面团加入一小撮苏打，揉光滑。

步骤4

切成条，包入红薯泥，做成包子状。

步骤5

锅中加水，烧温，蒸隔上抹点油，放入包子，盖上盖，再次发酵20分钟。

步骤6

水烧开，煮十五分钟，不要揭盖，继续焖五分钟，出锅。

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