西芹虾仁腰果
西芹虾仁腰果的做法
步骤1
虾仁洗净，用少许料酒，白胡椒，一点点盐腌20分钟
步骤2
腰果，如果是生的就要烧热锅，加点油，小火慢慢炒香，炒熟。如果是熟的就可以省了这步骤。
步骤3
芹菜洗净，切断
步骤4
都准备好了，虾仁也差不多了，开始用姜爆锅。
步骤5
爆香后放虾仁，翻炒
步骤6
放西芹继续翻炒，加盐，鸡精
步骤7
放腰果，略炒几下就可以出锅了西芹虾仁腰果的烹饪技巧
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