花生饼干DIY的正宗做法、低筋面粉、鸡蛋、植物油、花生仁、白糖、小苏打粉怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

花生饼干DIY

毎一块饼干都能让你体验跳跃的酥脆感觉，每一款点心都能让你与家人分享幸福甜蜜的时光，每一次烘焙都能带给你多姿多彩的味蕾享受，偶尔做一次花生饼干，更能回想起那记忆中美妙的味道......

花生饼干DIY的用料

低筋面粉 500克

鸡蛋 2个

植物油 100克

花生仁 150克

白糖 200克

小苏打粉 8克

花生饼干DIY的做法

步骤1

低筋面粉500克，过筛置于容器内。

步骤2

称好白糖200克，倒入面粉中。

步骤3

食用小苏打粉8克，倒入面粉中搅拌均匀。

步骤4

植物油100克备用。

步骤5

打入两个鸡蛋。

步骤6

加入植物油和3调羮温水，用手顺一个方向搅拌成雪花片。

步骤7

就是这个样子嘀……

步骤8

揉啊揉，揉到外婆桥，揉成圆圆的面团。

步骤9

案板上洒一点干面粉，把面团擀成3～4毫米厚的薄片，用月饼模具压出花型，这一步也可省略。

步骤10

在表面刷一遍清水。

步骤11

均匀撒上花生碎，用手掌轻轻压一压。

步骤12

用刀切出块状，铲起来放入烤盘内整齐排放。

步骤13

烤箱预热，设置温度180度，上下火，烤盘置中层，烤制15分钟左右，表面金黄色即可。

步骤14

用铲刀铲起，装盘。

步骤15

香甜酥脆，可口味道，品茗茶点，中国古韵！