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诗文 千张结烧猪肉煲
释义

千张结烧猪肉煲

千张结烧猪肉煲的用料

猪肉 千张结
土豆 一个 葱 三段
姜片 三片 蒜
丁香 5粒 八角 一个
香叶 三片 老抽 适量
生抽 适量 料酒 适量
白糖 少许 红腐乳 少许
十三香 少许 盐
鸡精 香油

千张结烧猪肉煲的做法

千张结烧猪肉煲的做法图解1

步骤1

猪肉切小块，土豆切拇指大小。
千张结烧猪肉煲的做法图解2

步骤2

生抽，老抽，十三香，腐乳，白糖，料酒腌制猪肉块。
千张结烧猪肉煲的做法图解3

步骤3

锅中倒油，爆香葱姜蒜等香料
千张结烧猪肉煲的做法图解4

步骤4

放入腌制好的猪肉翻炒均匀，加热水至完全没过猪肉，倒入砂锅中大火烧开后转小火烧15-20分钟。
千张结烧猪肉煲的做法图解5

步骤5

放入土豆和千张结继续烧。

步骤6

烧至土豆面软，千张结入味后放入盐，鸡精，淋少许香油即可。

千张结烧猪肉煲的烹饪技巧
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更新时间：2026/8/7 17:18:19