鸡蛋麦子面

早上，上学急急忙忙，上班急急忙忙，想吃营养丰富又爽口，操作简单又快速的面条吗？给孩子做，给老公做，给爸妈做，给大家做吧！……

鸡蛋麦子面的用料

步骤1

第一步：水烧开，添加面条，沸水煮10分钟左右。

步骤2

第二步：捞起面条过冷水，稍沥干水。

步骤3

第三步：鸡蛋煎至金黄色，加一碗清水烧开制面汤。

步骤4

第四步：面汤烧开后，加入剁辣椒、大白菜、盐、面条、味精，最后加入香葱。

步骤5

香喷喷的鸡蛋麦子面条出锅啦！！！

面条在开水煮过后，再过一次冷水晾干，可使面条不粘稠，不会担心吸收汤汁了。

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