荷仙菇煨排骨

新拿到的荷仙菇吸引了众多人的眼球，殊不知这种外形看似白木耳的菌类，营养价值如此之高~天气逐渐冷下来，热乎乎的汤煲才是最好的选择~荷仙菇煨排骨，让奶妈奶娃一起补起来~

荷仙菇煨排骨的用料

步骤1

准备好荷仙菇一份，撕小朵。

步骤2

新鲜肋排洗净，放入砂锅中。

步骤3

葱切段、姜切片，枸杞浸泡清洗干净。

步骤4

砂锅中注入清水加热，待排骨烧开后撇去浮沫。

步骤5

加入葱、姜、枸杞，倒入适量料酒，大火烧开。

步骤6

然后转小火，盖上锅盖煲40分钟左右。时间到后，放入准备好的荷仙菇。

步骤7

加入盐，继续小火煨煮20左右。

步骤8

直至排骨软烂，汤底浓厚。

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