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辣酒煮花螺
释义
辣酒煮花螺
辣酒煮花螺的用料
花螺 一斤
蒜泥 三湯匙
乾蔥碎 三湯匙
薑粒 三湯匙
紹興酒 半碗
辣醬 二湯匙
豉油 少許
豆板醬 二湯匙
蠔油 二湯匙
雞粉 少許
糖 少許
鹽 少許
辣酒煮花螺的做法
步骤1
螺出水
步骤2
熱鍋放油爆蒜泥,乾蔥碎,薑粒至出香味,下螺炒匀放紹興酒,辣醬,豆板醬,蠔油,豉油,糖,雞粉,鹽,加水至螺面慢火煮15分鐘,焗到入味完成。
辣酒煮花螺的烹饪技巧
怕辣要减少辣醬和豆板醬
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送酒诚斋将以五字 张镃
送酒刘公达 姜特立
送酒与毕大夫 黄庭坚
送酒与崔诚老 苏轼
送酒与范尧夫 司马光
送酒与吕令答所示诗 文同
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送酒与莆萄与来石门 陈著
送酒与邵尧夫因戏之 司马光
送酒与许田史纯风 王铚
送酒与元春兄 陈著
送酒与周法曹用前韵 黄庭坚
送酒与诸葛宰 吴芾
送酒与泗州太守张朝请 秦观
送舅氏王亨道知湖州 秦熺
送舅氏行 敖陶孙
送舅氏野夫之宣城二首 黄庭坚
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送鞠彭山 李新
送鞠评事宰兰溪 王禹偁
送鞠十二朝散将漕二浙 张舜民
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送鞠十少府 李白
送居厚弟二首 刘克庄
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保回
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毅舷
适湃
之遽
蔡呈
长亮
曛烈
燕晶
悛耀
索漫
畅巍
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自德
婧凡
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更新时间:2026/4/20 8:24:00