电饼铛煎馒头

电饼铛煎馒头的用料

馒头两个鸡蛋两个

盐和糖

步骤1

先把馒头切片，鸡蛋打到碗里，放少量的盐，把鸡蛋液打散备用。

步骤2

把馒头片放在盛有鸡蛋液的碗面，馒头片的两面都沾上鸡蛋液

步骤3

电饼铛里放入少量的油，将裹好蛋液的馒头片放在里面煎，注意给馒头片翻身。

步骤4

香喷喷的馒头片就煎好了，个人觉得电饼铛做出来的油少，不腻，早餐吃这个几分钟就做好了，用炸的不方便

步骤5

另外前面写准备的还有白糖，是因为我女儿喜欢吃甜的，不喜欢咸的，所以我就在蛋液里放了糖，感觉就是煎的时候得多关注电饼铛，可能是放糖的原因，在煎的时候会容易产生糊了的味道，但是吃起来没有糊味

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