奥尔良烤鸡翅

奥尔良烤鸡翅的用料

步骤1

鸡翅用清水洗净。

步骤2

把鸡翅放入清水中泡一会儿，把血水泡出来，再用清水洗干净。

步骤3

用厨房纸把鸡翅上的水吸干，并在鸡翅上划道，便于入味儿。（我只划了单面）

步骤4

将准备好的鸡翅放入容器中，依次放入料酒，一品鲜酱油，葱段，奥尔良粉，抓匀。放入冰箱冷藏，时间自己掌握吧，越久应该会越入味儿。个人觉得至少两个小时以上，期间可以拿出来翻一翻。

步骤5

入烤箱前，单面刷蜂蜜，烤箱200度，上下火，烤5分钟。

步骤6

将鸡翅翻另一面，刷蜂蜜，继续烤5分钟。

步骤7

完工，味道很棒！（蜂蜜根据个人口味，可以不刷，我主要是觉得刷上颜色会好看）

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