美味爆鱼
爆鱼的做法
步骤1
青鱼洗净取中段切成厚条。
步骤2
放入老抽、六月鲜、盐、料酒、白酒、生姜、辣椒！有柠檬还可以滴上少许柠檬汁，去腥效果更显著！所有调料放好后腌制两到三小时。
步骤3
腌制好后把鱼晾干，要两小时左右！一定要晾干？不然接下来的油炸就有的你受了！！
步骤4
炸好后的鱼块！
步骤5
将腌制鱼的调料加水放大料放糖煮开！再放入鱼块！烧至无水分
步骤6
完成！！爆鱼的烹饪技巧
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