酸辣土豆丝
1：土豆丝自己切的比插板的丝好吃2：土豆丝翻炒至变色赶快放盐和白醋，放早了太硬不容易熟，放晚了土豆太烂太粉
酸辣土豆丝的做法
步骤1
1：土豆切丝用水侵泡，蒜剁末，尖椒剪碎2：起锅温油爆香尖椒和蒜末，倒入控水的土豆丝翻炒至土豆丝变透明，加少许盐和白醋翻炒均匀就可以起锅了酸辣土豆丝的烹饪技巧
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