葱爆河虾

葱爆河虾的用料

步骤1

河虾洗净，控干水分。姜切丝，小葱切段。

步骤2

热锅下油（油略多），下姜丝炒香，再下河虾炒干水汽。

步骤3

河虾煎炸到金黄色后，加入适量白糖、食盐、酱油调味，再下小葱段炒香后出锅。

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