鲩鱼尾玉米淮山汤
鲩鱼尾玉米淮山汤的做法
步骤1
将鱼尾彻底洗干净，也可以用鲫鱼代替。
步骤2
淮山削皮切段。
步骤3
玉米切开
步骤4
瘦肉切块用开水两三次，可以去掉肉馊味。
步骤5
热锅下油，下姜，鱼煎两面，再倒入适量清水，玉米淮山一起放入锅中，大火滚约半小时，放盐少许，即可享受到象牛奶一样的浓汤。鲩鱼尾玉米淮山汤的烹饪技巧
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