超简单糖炒栗子

又到了吃栗子的季节，自制无烤箱无微波炉版焦糖风味糖炒栗子。

超简单糖炒栗子的用料

栗子 500g	植物油一勺
白糖一勺半

步骤1

栗子切十字花刀，务必深一些，小心自己的纤纤玉指哦~

步骤2

改好刀的栗子放入锅中，加入冷水没过栗子，再在锅中加入一勺半白糖、一勺植物油。盖上锅盖中到大火煮吧~

步骤3

待水开了有五六分钟，转中小火焖煮15~20分钟，之后再转大火把水烧干。因为有糖水干后特别容易焦，这时候要特别小心哦~

步骤4

小心翻炒几下，富有淡淡焦糖风味的糖炒栗子出锅~

为了避免栗子被煮的太烂，中间可以尝一下，如果已经熟透，就可以调大火收汁了。

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