蜂蜜柚子茶

又到了吃柚子的季节，又到了喝柚子茶的时候。买了一个大柚子，细心的削皮剥果肉，然后耐心的熬煮，一锅晶莹的浅琥珀色蜂蜜柚子茶就快好了。喝的时候加点温开水冲泡，一杯在手，暖身暖心

蜂蜜柚子茶的用料

柚子 1个

冰糖，蜂蜜适量

步骤1

1.柚子削下外面薄薄的黄色外皮，将柚子果肉一粒粒剥开。

步骤2

柚子皮切成细丝，开水煮十分钟后过凉水浸泡去除苦涩的味道，多换几遍水。

步骤3

将柚子皮放在不粘锅底，再放上柚子果肉，加入适量冰糖，小火不断熬煮。

步骤4

糖按自己的口味放就行，一直煮到呈粘稠状态关火。冷却后放入蜂蜜搅拌均匀，放到瓶子里保存。喝的时候加温水冲泡就好了。

柚子皮会有苦涩的味道，煮后再多用白开水浸泡一段时间去除苦涩的味道。

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