创意日本豆腐
家里没有吃的了 在冰箱里一顿翻找 找出了一把菠菜 和两个日本豆腐 还有前一天剩的大骨汤 成了就吃这些吧 想想做点好看的花样吧 这道菜就出炉了
创意日本豆腐的做法
步骤1
日本豆腐切段 改花刀 菠菜洗净 备用步骤2
锅内倒入植物油 放入豆腐 小火慢炸 炸到花刀自然垂下即可 摆盘 另起一锅 加入高汤 烧开放入菠菜 加盐 把菠菜烫熟即可 捞出摆盘步骤3
锅内留少许高汤加盐糖 酱油 勾芡 淋到摆好盘的菜上即可创意日本豆腐的烹饪技巧
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