摊煎饼
摊煎饼的做法
步骤1
把面调成面糊，稀稠程度就像外面煎饼摊那种，自己掌握
步骤2
舀一勺面糊在电饼铛中摊开
步骤3
等面成型后，放入鸡蛋摊开
步骤4
等饼的那面可离锅底，上面鸡蛋不会流动，反面，刷酱，放香菜，葱等，再放上肠或者油条，卷起来，就好了摊煎饼的烹饪技巧
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- 予往来秦熙汧陇间不啻十数年时闻下里之歌远 李复
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