卤味饭

卤味饭的用料

步骤1

准备一锅水，加入卤料，加入鸡全翅、鸡蛋、豆干，开大火煮开后，然后调中小火继续煮20分钟（中途要用勺子敲破鸡蛋壳），关火浸泡1小时让其入味。

步骤2

洗米煮饭时加入几粒玉米。

步骤3

全部煮好时，用一小汤煲加水煮开，加几滴油和适量盐入开水中，汤青菜几分钟便可。

步骤4

用盘子把全部摆放漂亮整齐，看着就有食欲！

60克卤料可以卤4个鸡腿和4个鸡翅，4个鸡蛋和几块豆腐，只是略加少许盐才行。

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