椰香玉米饼

我是用单位发的五谷杂粮中的玉米渣做主料的，就是「禾煜」这个牌子

椰香玉米饼的用料

步骤1

玉米渣提前浸泡一晚（不泡的话相对口感硬质点，我泡了一晚做出来的饼就软质不少）

步骤2

将面粉过筛后与沥干的玉米渣混合，慢慢分批拌入牛奶、白砂糖和椰丝蓉，喜欢椰香浓郁点的就多调些椰丝蓉进去牛奶看情况，喜欢浓厚点饼状的就少放些，我调得面糊筹度中等

步骤3

平底锅加热，放入小块黄油，黄油融化后倒入小陀面糊，小火煎制

步骤4

两面煎制金黄，椰香味飘出来了就可以出锅了

步骤5

喜欢焦香的可以多煎会儿，配上喜欢的蛋糕，小馒头和牛奶，一顿正能量早餐就完成啦

随便看

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