芋头牛腩煲
芋头牛腩煲的做法
步骤1
牛肉去血水，国内放油烧热，下蒜姜末，辣椒粉，青辣椒，炒香。下牛肉，两勺米酒，一勺料酒，炒香，下芋头。干煸。步骤2
加入三勺料酒，继续炒，料酒炒干加入鲜露，生抽两勺，老抽半勺。盐少许，鸡精少许。翻炒。步骤3
倒入砂锅中，再加水，加一勺生抽，大火烧热，小火慢炖。搞定！因为忘了拍图，大家凑合看。但真的非常好吃！芋头牛腩煲的烹饪技巧
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