香肠意大利通心粉

以前每次都做成西红柿炒蛋的味道，这次终于有点意大利味道。

香肠意大利通心粉的用料

步骤1

把头菜、青椒，香肠，西红柿切丁。

步骤2

锅做水，开始煮通心粉，一般在十一分钟左右。

步骤3

在煮通心粉的同时，在炒锅加适量油，加入头菜、青椒、香肠丁翻炒至有香味，再加入番茄丁，翻炒一分钟左右，加入番茄酱，少量水，适量盐、鸡精调味。

步骤4

用滤勺把煮好的通心粉滤出，加入翻炒的酱中，翻炒至两者融合

注意要用番茄酱而不是番茄沙司，番茄酱的用量依据个人口味可多加或少加，香肠买不到可以用蒜茸香肠代替。酱翻炒时间与煮通心粉同时开始，用时基本相同

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