核桃蒸蛋

怀孕4个月了，不想吃鸡蛋最近也不喜欢吃核桃了，但一直都比较喜欢吃蒸蛋，于是就想把核桃蒸在蛋里试试，没想到味道还挺不错，也挺适合一些没有胃口的人，鸡蛋加核桃营养价值也不错喔～

核桃蒸蛋的用料

步骤1

鸡蛋一个调成蛋液，注意调蛋的时候不要太过于用力，尽量少制造出泡沫

步骤2

加入与鸡蛋相同比例的凉开水调匀

步骤3

剥好的核桃仁切成片，加入蛋液调匀

步骤4

最后根据个人口味加入适量的盐和猪油调匀（有的人也喜欢加入橄榄油和芝麻油都是可以的）

步骤5

最后在碗上面盖一个盘子（为了美观防止蒸出蜂窝孔），上锅蒸5分钟就可以了，我喜欢吃的嫩一般只蒸3分钟左右。

随便看

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