水煮毛豆

夏天到了，大排档受到很多人的欢迎，在大排档里面毛豆是大部分的最爱，为了吃的健康点，所以自己在家做了点毛豆吃，味道还跟不错。

水煮毛豆的用料

毛豆 250g	八角三个
食用油少许	盐少许

步骤1

准备毛豆，剪掉毛豆的两边，为了更好入味。

步骤2

锅里倒入凉水，放入毛豆。

步骤3

放入毛豆加入少许食用油，放入八角。

步骤4

水开后再煮15分钟就可以加入盐。

步骤5

加入盐的毛豆再煮5分钟就可以捞出了。

1，为了使毛豆颜色鲜绿特地加了点食用油。2，为了少食用盐，我在毛豆快熟，快要出锅前放，有味还不至于过咸。

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