虾米葫芦瓜粉丝煲
虾米葫芦瓜粉丝煲的做法
步骤1
准备好所有材料，粉丝要提前泡好，虾米洗好再用水泡，泡好的虾米水不要倒掉备用；葫芦瓜切条切块都可以
步骤3
热锅下油，爆香虾米再放姜丝和蒜粒
步骤4
倒入葫芦瓜翻炒片刻，加入虾米水和清水至葫芦瓜面
步骤5
煮至葫芦瓜变软，放调料，加蚝油、盐、料酒、糖即可
步骤6
调好味后加入粉丝至变软即可熄火上碟虾米葫芦瓜粉丝煲的烹饪技巧
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