水煮鱼

在很早以前入们吃鱼都只是整条后来为了方便食用就做成了片

水煮鱼的用料

步骤1

先把鱼宰杀洗净去头从中片开去骨片成片用料酒葱姜水盐鸡精腌制十分钟

步骤2

把豆芽去头去尾葱姜切末

步骤3

小火把葱姜炒想加豆芽和金针菇炒至断生加入鱼骨

步骤4

加水煮熟捞出倒入鱼片煮熟倒入刚才的碗中在上面撒上干椒段和花椒籽洗锅烧油油温6～七成淋在干椒和花椒籽上撒上香菜就可以上桌了片

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